همانطور که زندگی روی روزهای شاد و رنگی خود را به ما نشان می دهد روی دیگرش،مرگ، نیز  غیر قابل اجتناب نیست. مانند هر اتفاق بزرگ دیگر، رفتن یک انسان از میان زندگان نیز مراسم و آدابِ گرامیداشت خود را دارد. عزاداری به عنوان یک مراسم مهم از اتفاقاتی است که برگزارکنندگان آن برای شادی روح فرد درگذشته و تسکین بازماندگان سعی در برگزاری هرچه بهتر آن دارند. نه تنها عزاداری بلکه مراسم مذهبی مختلف همچون تاسوعا و عاشورا نیز حال و هوای مشابهی دارند. برای پذیرایی درخور حاضرین در چنین شرایطی، سینی حلوا و خرما تا همین امروز همراه ما بوده است. اگر میخواهید مراسم های سوگواری خود را به بهترین نحو ممکن برگزار کنید، پیشنهاد میکنیم مقاله ایده پذیرایی مراسم ختم را مطالعه کرده و از آن استفاده کنید. حلواچی برای پذیرایی به نحو احسن در مراسم های ختم، بهترین و مناسب ترین محصولات خود را در پک پذیرایی لاکچری قرار داده است تا بتوانید به راحتی آن را خریداری کرده و نگرانی پذیرایی کردن را از خودتان دور کنید.

سینی حلوا و خرما در تاریخ ایران

نقل است که در سال های بسیار دورتر از امروز، خویشاوندان سه روز و سه شب در حیاط خانه ی فرد درگذشته مشغول تهیه ی غذا و امکانات برای خانواده ی عزادار می شدند. این امر نشان دهنده شریک شدن در غم و حمایت از آن خانواده بود. در گوشه ای از همان حیاط شال ترمه پهن می کردند، بر روی آن گلاب پاش، قرآن و گلدان با گل های سفید می گذاشتند و سینی حلوا خرما جلوتر از همه قرار می گرفت. با گذر زمان شاید جای شال ترمه را پارچه های دیگر گرفته باشند یا شاید گلدان و گل های سفیدش دیگر نباشند و سبدهای گل مدرن را ببینیم. اما هیچ چیز جای سینی حلوا و خرما را نتوانست بگیرد. حلوا مسافری تاریخی بود که دست خرما را گرفت، در سینی نشست و به سفره های ساده و یا رنگین مراسم های مختلف رفت.

چرا سینی حلوا و خرما؟

سوالی که پیش می آید، این است که چرا رسم و رسومات نسل در نسل فقط سینی میکس حلوا و خرما را به امروز رسانده اند؟ مگر حلوا و خرما نسبت به سایر شیرینی ها چه مزیتی داشته اند؟ ممکن است دلایل علمی و پزشکی هم باشند که از آنها بی خبر هستیم؟

• پیوند سینی حلوا خرما با خرافات و اعتقادات:

شاید تشکیل اولین سینی حلوا خرما به عنوان میکسی از یک شیرینی که اساس آن آرد گندم و روغن است و خرمایی که از درخت نخل چیده شده است از خرافه و اعتقادات عجیب مردم شروع شده باشد. در ادامه تعدادی از این موارد جالب را برای شما گرد هم آورده ایم.

خرما به عنوان میوه ای زاده شده از سرزمین های گرم، یکی از اصلی ترین خوراکی های مراسم های آیینی به حساب می آید. در گذشته از درخت نخل به عنوان نمادی همیشه سبز برای رستاخیز یاد می شد و میوه آن را نیرو بخش روح فرد فوت شده برای طی کردن وادی مردگان می دانستند.

گندم و هر آنچه که از گندم درست شده باشد نیز در آیین ها و اعتقادات گوناگون به عنوان چیزی که به روح برای غلبه بر زشتی و کثیفی کمک می کند، شناخته می شود. از طرفی پیشینیان گمان می کردند، روغنی که هنگام طبخ حلوا استفاده می شود، همچون پلی دو جهان حیوانی و گیاهی را به هم متصل کرده و مظهر اتحاد کیهان ها است.

• سینی حلوا و خرما و علم پزشکی:

شاید هرچه قدر هم بگویند “یک سینی حلوا و خرما و یک دنیا خاصیت”، باورش سخت باشد. اما در این قسمت نمی خواهیم صرفا چنین جمله ای را به شما بگوییم بلکه می خواهیم روی دلایل علمی تمرکز کنیم.

نظر مثبت پزشکان درباره ی دلیل علمی وجود یک سینی میکس حلوا و خرما در مراسم ترحیم و مذهبی بسیار جالب است. پزشکان اینگونه بیان می کنند که: “چون در اکثر مواقع صاحبان مراسم و مهمانان اشتهایی برای خوردن چیزی ندارند، قند خون آن ها دچار نوسان می شود. این افت قند خون فرد را در معرض حالت اضطراب و بی طاقتی چندین برابر قرار می دهد. در این میان خوراکی های شیرین با بالا بردن سطح سروتونین در مغز می توانند کمک قابل توجهی به آرامش عزاداران کنند.” بنابراین دنبال کردن رسومات قدیمی مانند پذیرایی با سینی میکس حلوا و خرما توجیهی تخصصی دارد. علاوه بر این دلایل، مزیت خرما نسبت به سایر شیرینی ها، داشتن قندهای طبیعی گلوکز و فروکتوز به جای قند مصنوعی ساکارز است. سبک و نرم بودن برای هضم توسط معده از دیگر خواص حلوا و همینطور خرما است.

در چه مراسم هایی با میکس حلوا و خرما از میهمانان پذیرایی کنیم؟

طبق تجربه ی زیسته اکثر افراد از “سینی حلوا خرما” از گذشته تا امروز در مراسم ختم، ترحیم درگذشتگان و مراسم عزاداری مذهبی یا پک نذری استفاده شده و می شود. در پک نذری حلواچی سنتی ترین دسر ایرانی که همیشه آیتم ثابت نذری ها بوده، یعنی شله زرد وجود دارد. شله زرد های حلواچی به صورت شله زرد تک نفره در پک های پذیرایی قرار میگیرد. اما امروزه علاوه بر این مجالس در سایر ایونت ها و رخدادهای مهم بزرگ و کوچک از حلوا و خرما در اشکال و طعم های متنوع برای یک پذیرایی لوکس و جذاب استفاده می شود.

چه حلواهایی در سینی حلوا خرما قرار میگیرند؟

شاید می توان گفت که حلوای سیاه شناخته شده ترین و معروف ترین حلوای دنیاست و بعضا حق سایر حلواها را خورده است! حضور پررنگ این حلوا همیشه در سینی حلوا خرما دیده می شود. حال وقت آن است که آن دسته حلواهای دیگر که شایسته حضور در این سینی هستند را بشناسیم.

حلوای هویچ

حلوا رولی

حلوا عمانی

ترحلوا

حلوای طعم دار شده: مانند حلوا زعفرانی، حلوا زنجبیلی، حلوا پسته ای، حلوای گلسرخ و …

خرید حلوا برای ختم به پیشنهاد حلواچی

حلواچی در سال 1387 به عنوان اولین برند ایرانی شروع به عرضه ی دسر و شیرینی اصیل خاورمیانه ای کرد. تلاش های حلواچی همواره بر زنده نگه داشتن فرهنگ و سنت در تار و پود یک طعم فوق العاده و لوکس بوده است. در قسمت “فروشگاه” سایت حلواچی می توانید انواع محصولات همچون حلوا تک نفره، پک افطاری ماه رمضان، پک پذیرایی تکنفره و بسیاری موارد دیگر را مشاهده کنید. همانطور که پیشتر نیز اشاره کردیم، استفاده از سینی حلوا خرما پیشینه ای تاریخی در پذیرایی مراسم های عزاداری و ترحیم دارد. در ادامه ی این مقاله چند مورد از پیشنهادات حلواچی برای تهیه ی یک سینی شیک و مجلسی را برای شما آورده ایم.

• سینی ترحلوای رز:

اگر تاکنون ترحلوا را امتحان نکرده اید یک تجربه ی فوق العاده را از دست داده اید! یکی از خوشمزه ترین انواع حلوا، ترحلوا می باشد. سینی ترحلوای رز متشکل از 126 عدد ترحلوای رز خوش عطر و طعم و چشم نواز است که در یک بسته بندی شیک کنار هم قرار گرفته اند. در وصف این پک پذیرایی لاکچری همین قدر می توان گفت که اگر روزی غنچه های رز تبدیل به یک شیرینی می شدند، این بسته ی پذیرایی تجسم حقیقی آن ها بود.

• سینی مخلوط:

سینی مخلوط یک پک پذیرایی مناسب تمامی سلیقه هاست. امکان ندارد شما و مهمانان تان به نوع خاصی از حلوا مجلسی علاقه داشته باشید و در این سینی نتوانید آن را پیدا کنید. 112عدد حلوا زعفرانی، پسته ای، ترحلوا و حلوای زنجبیلی در کنار دو ردیف خرما پیارم مغزدار محتویان این پک پذیرایی ترحیم را تشکیل می دهند. اگر به دنبال خرید پک پذیرایی لاکچری، همه چیز تمام و اقتصادی برای مراسم های خود می گردید، در خرید این آیتم شک نکنید.

• سینی کلاسیک:

خرمای بدون هسته و مغزدار همیشه پر طرفدار بوده است. مخصوصا اگر خرمای پوست پیارم باشد. برای آشنایی بیشتر با خواص خرمای پیارم به مقاله ی “خرمای پیارم چیست و چه فرقی با بقیه خرماها دارد؟” در قسمت بلاگ سایت حلواچی مراجعه کنید.  120 عدد خرمای پیارم با مغزهای پسته، بادام، گردو و قیصی در کنار ترحلوای رز در سینی پذیرایی کلاسیک حلواچی قرار گرفته اند. اگر میکس حلوا خرما ترکیب برنده ی سینی های پذیرایی شماست، این پک انتظاراتتان را برآورده می کند.

قیمت سینی حلوا خرما

اگر با حلواچی آشنا باشید حتما می­دانید یکی از مسائلی که حلواچی به شدت روی آن تمرکز داردُ مقرون به صرفه بودن قیمت هاست. حلواچی در تلاش است تا با تولید محصولات خانگی با قیمت مناسب شما را از خرید محصولات نا سالم شرکتی منصرف کند. بنابراین، از به صرفه بودن قیمت سینی های حلوا و خرما حلواچی مطمین باشید و برای خرید حلوا ختم سینی های حلوا و خرما را انتخا کنبد.. قیمت سینی میکس حلوا خرما از  980,000 تومان تا 1,200,000 تومان می باشد. امیدواریم از مطالعه ی این مقاله لذت برده باشید. برای مشاهده ی لیست قیمت ها و جزئیات بیشتر هر پک پذیرایی ترحیم و سایر پک ها برای انواع مراسم، هدیه و مناسبت ها به قسمت “فروشگاه” سایت حلواچی مراجعه بفرمایید.

قیمت حلوا برای مراسم ختم

در حلواچی، شما می توانید انواع حلوا های بوتیکی را برای پذیرایی در مراسم ختم تهیه کنید. ما برای شما سینی حلوا خرما را مناسب برای پذیرایی ترحیم در نظر گرفته ایم که هم بتوانید تعداد زیاد را پوشش دهد و هم وجود دو آیتم مهم حلوا و خرما باعث متنوع بودن آن بشود. ولیکن گاهی افراد بنا بر سلیقه خود تمایل دارند تا تنها از حلوا برای پذیرایی در مراسم ها استفاده کنند مخصوصا در مراسم های یادبود، میزبانان بیشتر تمایل به پذیرایی کردن توسط حلوا را دارند. در چنین شرایطی، ما به شما سینی ترحلوای رز به قیمت 980,000 را پیشنهاد میکنیم. این جعبه حاوی 126 عدد ترحلوای رز است. اگر تعداد مهمان هایتان زیاد است میتوانید از این جعبه کلاسیک استفاده کنید ولی اگر یک مهمانی کوچک است میتوانید به قسمت فروشگاه حلواچی رفته و جعبه های مختلف مناسب برای مراسم ترحیم را انتخاب کنید. قیمت جعبه ها متناسب با محتویات و تعداد آیتم ها متفاوت است.