می توان گفت نیم بیشتری از جذابیت های روزهای قبل عید نوروز را مدیون خرید انواع شیرینی عید و رفتن به قنادی برای خرید آن هستیم. درست همان زمانی که به قنادی محبوب مان می رویم و در ازدحام شب قبل عید آن قصد خرید انواع شیرین عید و آجیل را داریم.
اما داستان اینجا تمام نمی شود؛ چرا که به محض رسیدن به خانه خوردن یک دانه از شیرینی مخصوص عید و چند دانه آجیل داغ و تازه می تواند خستگی روزهای قبل عید را از تن مان در بیاورد. به همین مناسبت و با همین شیرینی در این مقاله به معرفی 5 نوع از محبوب ترین شیرینی مخصوص عید می پردازیم. تا انتهای این مقاله همراه ما باشید.
طرز تهیه 5 نوع از محبوب ترین شیرینی مخصوص عید نوروز
برای آن که بتوانید به راحتی و فراغ بال به خرید انواع شیرینی خشک عید بروید و دقیقا شیرینی هایی را بخرید که جز محبوب ترین ها هستند و تمامی مهمانان شما از خوردن آن ها لذت می برند، در ادامه به معرفی برخی از محبوب ترین شیرینی های مخصوص عید به همراه توضیحی اجمالی از آنها می پردازیم.
شیرینی نخودچی
شیرینی نخودچی یکی از انواع شیرینی های محبوب ایرانی محبوب است که از نخودچی، شکر، زعفران و روغن تهیه میشو و به دلیل خواص زعفران که در آن موجود است از فوایدی زیادی نیز برای بدن برخوردار است.
این شیرینی جذاب بعد از پخت با اواع خلال ها و یا پودر نارگیل و زعفران تزیین می شود. با توجه به سایز کوچک شیرینی نخودچی این شیرین برای عید نوروز و انواع مراسم ها بسیار خوش خوراک و برای پذیرایی بسیار مناسب است. برای تهیه شیرین نخودچی کافی است تا بتوانید یک آرد نخودچی با کیفیت پیدا کنید باقی مراحل بسیار راحت بوده و می توانید به راحت ترین شکل ممکن این انواع شیرینی عید را در منزل نیز تهیه کنید.
شیرینی پادرازی
شیرینی پادرازی یک شیرینی ایرانی اصیل است که از آرد، شکر، روغن، زعفران و دانههای پسته یا بادام تهیه میشود. این شیرینی به شکل مربع یا مستطیل بزرگ درست میشود و معمولاً در جشنها و مناسبتها مورد استفاده قرار میگیرد.
زادگاه این شیرین جذاب و خشو خوراک به شهر قزوین برمی گردد. البته لازم است بدانید این شیرینی مخصوص عید در شهرهای دیگر نیز تهیه می شود اما دستور پخت آن کمی با یکدیگر متفاوت است. این شیرین به دلیل داشتن آرد نخودچی، آرد برنج و آرد سفید یکی از شیرینی های بسیار مقوی است که طعم بسیار جذابی نیز دارد. در بسیار از شهر ها از شیرینی پادرازی به عنوان شیرینی و پذیرایی به صورت پک پذیرایی لاکچری نیز استفاده می شود.
شیرین نارگیلی
شیرینی نارگیلی یک شیرینی خوشمزه و محبوب است که از نارگیل، شکر، آرد، روغن و تخم مرغ تهیه میشود. این شیرینی به صورت کیک یا کوک دایرهای درست میشود و معمولاً با تزئینهای مختلفی از جمله پودر نارگیل یا پودر قند، بر روی آن در قنادی ها در دسترس است. طعم شیرینی نارگیلی خوشمزه و خوش طعم است و معمولاً به عنوان دسر یا خوراکی همراه با چای مصرف میشود.
بافت این شیرینی به صورت پفکی است و همین موضوع باعث جذابیت بیشتر آن شده است و البته که این نوع از شیرینی مخصوص عید را از سایر شیرینی ها متمایز کرده است. برای پخت این شیرینی خوشمره مواد اولیه زیادی لازم ندارید کافی است پودر نارگیل مرغوب به همراه شکر، روغن مایع، سفیده تخم مرغ، آب لیمو ترش و وانیل را تهیه کرده و استارت شروع پخت شیرینی را بزنید.
قطاب گردویی
شیرینی قطاب گردویی یک نوع شیرینی سنتی ایرانی است که از گردو تهیه میشود. این شیرینی دارای شکل عجیبی می باشد و همین موضوع آن را به یکی از جذاب ترین شیرینی ها تبدیل کرده است.
نکته مهم در تهیه قطاب گردویی پخت خمیر قطاب به صورت استاندارد است چرا که اگر خمیر قطاب خوبی بپزید می توانید یک یسیرین قطاب گردویی بی نظیر نیز بپزید.
شیرینی میکادو
شیرینی میکادو یک نوع شیرین و یا به بیان بهتر دسر ایرانی است که به دلیل لایه لایه بودن بسیار شبیه به ویفر است. این شیرین به دلیل اندازه کوچک آن و لذیذ بودن گزینه ای بسایر ایده آ ل برای پذیرایی در مهمانی های مختلف و هم چنین مراسم هایی مانند عید دیدنی است.
شاید بتوان گفت درست است که این شیرین بافتی ویفر مانند دارد اما به دلل استفاده از انواع ارد ها مثل آرد سفید و آرد نخودچی بسیار مقوی است.
حلوا بوتیکی
حلوا بوتیکی که یکی از بهترین انواع شیرینی عید محسوب میشود، یک نوع حلوای مدرن است که با حفظ تمامی خواص حلوای اصیل ایذانی شکل و ظاهری شکیل و نو به خود گرفته است.
این نوع حلوا در طعم های مختلف و رنگ های مختلف موجود است و به شما پیشنهاد می کنیم برای تهیه حلوا بوتیکی حتما به وب سایت حلواچی بخش فروشگاه مراجعه کنید و انواع حلواها را بررسی کرده و برای عید نوروز مهمانان خود را از پذیرایی بی نظیر خود شگفت زده کنید.
شیرینی های مخصوص عید
شیرین هایی که در بخش قبلی معرفی شدند برخی از محبوب ترین شیرین های اصیل ایرانی برای پذیرایی در عید نوروز بودند . اما ذکر این نکته ضروری است که در ایران و با توجه به فرهنگ غنی غذایی انواع شیرینی عید وجود دارد که میتوان در میهمانی های عید نوروز از آن ها استفاده کرد. شیرینی هایی نظیر حلوا خرمایی، انواع باقلوا، شیرینی برنجی و انواع کیک مانند کیک یزدی و… . کافی است کمی درباره انواع شیرین های اصلی ایرانی تحقیق کرده و انواع مهجور مانده شیرینی های اصلی ایرانی را کشف کنید و برای پذیرایی امسال عید نوروز از آنها استفاده کنید و تجربه ای بی نظیر برای مهمانان خود خلق کنید.
با توجه به این که امسال ایام عید با ماه مبارک رمضان مصادف شده است؛ شایسته است که تلفیقی از شیرینی های عید که برای افطاری ماه رمضان نیز کاربرد دارند را امتحان کنیم. حلواچی در پک افطاری ویژه ماه رمضان تلفیقی از شیرینی های مخصوص عید و آیتم های مناسب افطار را قرار داده است که احتمالا از دیدن و مزه کردن آن ها خشنود خواهید شد.
کلام آخر
استفاده از شیرینیهای مرغوب و خوش طعم برای پذیرایی در عید نوروز اهمیت زیادی دارد. در فرهنگ ایرانی، عید نوروز به عنوان یکی از جشنهای مهم و مورد احترام مردم محسوب میشود و پذیرایی عالی از مهمانان و خانواده در این روزها از اهمیت ویژهای برخوردار است.شیرینیها به عنوان نمادی از شادی و خوشبختی در این مراسم مورد استفاده قرار میگیرند.
انتخاب شیرینیهای مرغوب و خوش طعم نشان از مهماننوازی و مهربانی میان میزبان و مهمانان است و نمایانگر پذیرایی گرم و مهربانی از سوی میزبانان هستند. پس در این روزهای باقی مانده تا عید نوروز هر چه زودتر تحقیق برای خرید شیرینی عید را شروع کرده تا بهترین شیرینی را برای مهمانان خود تهیه کنید.
چقدر این مطلب را دوست داشتید؟
روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!
میانگین امتیازات 2.3 / 5. تعداد آرا: 3
شما اولین نفری باشید که امتیاز میدهید
آخرین دیدگاهها