مضرات شیرینی جات و مصرف بی رویه آن ها

شیرینی جات و میل کردن آن برای خیلی ها خط قرمز است، برای خیلی ها نقطه ضعف و برای برخی دیگر انگیزه. اما باید بدانیم که شیرینی جات نیز مانند سایر مواد غذایی باید به میزان مشخصی مصرف شود یا به بیان بهتر نباید از میزان مشخصی بیشتر مصرف شود چرا که در این صورت، مضرات آن دامنگیر افراد شده و آن ها را در دردسر های جدی می اندازد. در این مقاله قرار است بیشتر درباره مضرات شیرینی صحبت کنیم.

مصرف بیش از حد شیرینی جات، چه معایبی دارد؟

اگر از آن دسته افرادی هستید که شیرینی برای شما مایه انگیزه است، باید نسبت به عوارض مصرف زیاد شیرینی جات آگاه باشید به همین منظور حتما موارد زیر را مطالعه کنید و به خاطر داشته باشید:

 1- افزایش وزن:

 شیرینی ها به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی شکر، به سرعت هضم می شوند و به چربی تبدیل می شوند. مصرف زیاد شیرینی جات می تواند باعث افزایش وزن و چاقی شود و همان طور که همه میدانیم افزایش بدن می تواند ظاهر جذاب و تناسب اندام را به خطر انداخته و هم چنین افراد را درگیر فرایند کاهش وزن کند  به همین دلیل پیشنهاد می شود از همین امروز مراقب مصرف به اندازه شیرینی جات باشید.

2. افزایش خطر بیماری های قلبی:

 مصرف بیش از حد شیرینی می تواند سطح قند خون را افزایش دهد و خطر ابتلا به دیابت و بیماری های قلبی را بالا ببرد. این مورد یکی دیگر از مضرات شیرینی می باشد که هم برای جوانان و هم برای میانسالان بسیار حائز اهمیت است.

3. افزایش خطر دیابت:

 مصرف بیش از حد شیرینی به طور مثال در مهمانی ها و در قالب پک پذیرایی لاکچری، باعث می شود بدن نسبت به انسولین مقاوم شده و باعث افزایش خطر ابتلا به دیابت در افراد در سنین مختلف شود.

4. افزایش خطر بیماری های دهان و دندان:

شیرینی ها شامل قند فراوان  که باعث تولید اسیدهای دهانی می شوند و و به این ترتیب باعث پوسیدگی زودرس دندان ها شود و با توجه به هزینه بالای درمان بیماری دهان و دندان می توان گفت یکی از گران ترین مضرات شیرینی این گزینه می باشد.

5. افزایش خطر سرطان:

برخی از مطالعات نشان می دهد که مصرف بیش از حد شیرینی البته از نوع مصنوعی و نه مانند خرمای پیارم زیرا خرمای پیارم قند طبیعی است، می تواند باعث افزایش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان مانند سرطان روده بزرگ و سرطان سینه شود که از بزرگترین مضرات شیرینی می باشد.

به هر حال، مهم است که مصرف شیرینی را به میزان مناسب و در چارچوب یک رژیم غذایی سالم داشته باشید و همچنین، توصیه می شود که مصرف شیرینی های خانگی و با مواد تازه و طبیعی را در اولویت قرار دهید.

چه خوراکی هایی را جایگزین شیرینی جات کنیم؟

بهترین توصیه های غذایی آنهایی هستند که در ازای ارائه اطلاع درست و نشان دادن خط های قرمز، پیشنهادات جایگزین را نیز ارائه کنند به همین منظور برای جایگزینی شیرینی‌ها می‌توانید از موارد زیر استفاده کنید:

میوه‌ها:

میوه‌ها از طعم شیرین و طبیعی برخوردارند و می‌توانند جایگزین خوبی برای شیرینی‌ها باشند که در عضو مضرات شیرینی را ندارند.مثلاً توت‌ها، خرما، انگور، هلو و آناناس انتخاب‌های خوبی هستند.

دسرهای سالم:

 دسرهایی که با مواد اولیه سالم و کم چرب تهیه می‌شوند، می‌توانند جایگزین خوبی برای شیرینی‌ها باشند. مثلاً پودینگ های خامه‌ای سالم و موس‌های میوه‌ای.

محصولات پختنی سالم:

می‌توانید از محصولات پختنی سالم مانند کیک‌های بدون شکر، کوکی‌های سالم، نان‌های سبوس‌دار و نان‌های چند‌غلاتی استفاده کنید.

دسرهای سنتی:

 برخی از دسرهای سنتی می‌توانند جایگزین خوبی برای شیرینی‌ها باشند. مثلاً حلوا، آبنبات، خمیرهای سنتی و آش‌های شیرین. در نظر داشته باشید با توجه به خوا حلوا می توان از شکر کمتری در پخت آن استفاده کرد و آن را به راحتی جایگزین شیرینی های مضر کرد.

مهم است به میزان مصرف این جایگزین‌ها توجه کنید و مقدار قند و چربی مورد نیاز بدن را در نظر بگیرید. همچنین، در صورت نیاز به رژیم خاص، بهتر است با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنید.

چگونه عادت به مصرف شیرینی را ترک کنیم؟

ترک عادت به مصرف شیرینی به علت مضرات شیرینی ها،  ممکن است چالشی باشد، اما با رعایت تعدادی راهکار می‌توانید عادت مصرف به شیرینی را ترک کرد. در ادامه چند راهنمایی برای شما آورده شده است:

1. تعیین هدف:

ابتدا باید به خودتان یک هدف قابل دستیابی تعیین کنید. مثلاً می‌توانید تصمیم بگیرید هر هفته فقط یک بار شیرینی مصرف کنید و سعی کنید به این هدف پایبند باشید.

2. جایگزینی شیرینی با گزینه‌های سالم‌تر:

به جای شیرینی‌های تقلبی و با قند بالا، از گزینه‌های سالم‌تری مانند میوه‌های تازه، میوه‌های خشک، مغزها و تخم ها استفاده کنید. این گزینه‌ها حاوی مواد مغذی بیشتری هستند و به شما انرژی طبیعی می‌دهند و در عوض شما را از مضرات شیرینی دور می کند.

3. کنترل مصرف:

 به جای خوردن شیرینی به صورت ناگهانی و بی‌اندازه، می‌توانید مقدار مصرف را کنترل کنید. مثلاً فقط یک تکه کوچک شیرینی بخورید و سپس خوردن را متوقف کنید.

۴. تغییر روال:

 اگر شیرینی خوردن برای شما یک عادت شده است، می‌توانید این روال را تغییر دهید. به عنوان مثال، به جای خوردن شیرینی در هر وعده غذایی، می‌توانید آن را به یک وعده خاص محدود کنید، مانند فقط در روزهای آخر هفته.

۵. پیشگیری از دسترسی آسان:

 سعی کنید شیرینی‌ها را از دسترس خود دور نگه دارید. به جای خریدن شیرینی‌ها و نگهداری در خانه، می‌توانید آنها را از لیست خرید خود حذف کنید و به جای آن، موادی مانند میوه‌ها و سبزیجات را خریداری کنید تا در دسترس شما باشند.

۶. حمایت از خانواده و دوستان:

اگر اعضای خانواده یا دوستان نیز عادت به مصرف شیرینی دارند، می‌توانید از آنها درخواست کنید که شما را در ترک این عادت حمایت کنند و به جای شیرینی، گزینه‌های سالم‌تری را به شما پیشنهاد کنند.

۷. تحقیق درباره اثرات منفی:

با خواندن درباره مضرات شیرینی برای سلامتی، می‌توانید انگیزه بیشتری برای ترک این عادت پیدا کنید. مطالعه درباره افزایش وزن، اختلالات متابولیکی، بیماری‌های قلبی و دیابت می‌تواند شما را از مصرف بیش از حد شیرینی دور نگه دارد.

۸. مدیریت استرس:

برخی افراد به دنبال شیرینی می‌گردند تا با استرس و اضطراب خود مقابله کنند. برای جلوگیری از این اتفاق، می‌توانید روش‌های دیگری برای مدیریت استرس را امتحان کنید، مانند ورزش، مدیتیشن یا گفتگو با یک دوست.

ترک یک عادت زمان و تلاش می‌طلبد، پس صبور باشید و به خودتان اجازه دهید به تدریج این عادت را ترک کنید. همچنین، به یاد داشته باشید که هیچ‌کس کامل نیست و احتمالاً دور از انتظار است که همیشه صد در صد پیروی کنید. اگر به طور موقت به خوردن یک تکه شیرینی مجازات نشوید و به این عادت ادامه دهید، خود را ببخشید و دوباره تلاش کنید.

نتیجه گیری

غذا خوردن آگاهانه به معنای انتخاب و مصرف غذاهای سالم و متناسب با نیازهای بدن است و همان طور که همه می دانیم ترک عادات غذایی غلط زمان بر است و در یک ش اتفاق نمی افتد پس باید در ترک مصرف شیرینی جات صبور بوده و عجله نکرد و همیشه مضرات شیرینی را در ذهن داشت که می توان این مورد را مهم ترین ترمز در مصرف آن دانست.