ایده های جذاب برای صبحانه کاری

همیشه یکی از معروف ترین سوالات در خانه های ایرانیان این سوال است:” نهار /شام چی بپزم؟” اما شاید کمتر پیش بیاید به این که در وعده صبحانه چه چیزی میل کنیم، فکر کنیم و یا به بیان بهتر برای آن برنامه ریزی کنیم. در این مقاله در مرحله اول به اهمیت خوردن وعده صبحانه و در ادامه به میل کردن این وعده جذاب در کنار همکاران خواهیم پرداخت و به سوال صبحانه کاری چیست؟ پاسخ خواهیم داد.

فواید خوردن صبحانه

خوردن صبحانه اهمیت بسیار زیادی در سلامت و حتی روحیه روزانه افراد دارد. به همین دلیل در زیر به به برخی از فواید میل کردن صبحانه اشاره می‌کنیم:

• افزایش انرژی:

صبحانه خوردن باعث تأمین انرژی لازم برای شروع روز می‌شود. پس از چندین ساعت خواب، بدن نیاز به سوخت دارد و صبحانه کمک می‌کند تا سطح قند خون به حالت طبیعی برگردانده شود و بدن فورا انرژی مورد نیاز خود را افزایش دهد. ترحلوا و یا حلوا عربی کشدار یک نمونه از صبحانه های مفید برای بدن می باشند.

• بهبود عملکرد شناختی:

 مصرف صبحانه باعث بهبود حافظه، تمرکز و عملکرد شناختی در بدن می‌شود. پژوهش‌ها نشان داده است که خوردن صبحانه باعث بهبود عملکرد تحصیلی و کار آگاهانۀ افراد در طول روز می‌شود. برای اثبات این صحبت، یک روز برای صبحانه ترحلوا حلواچی را امتحان کنید.

• کاهش خطر اضطراب و افسردگی:

صبحانه خوردن به تولید سروتونین در بدن کمک می‌کند. لازم است بدانید سرتونین یک هورمون خوشحالی در بدن است. در نتیجه، مصرف صبحانه باعث کاهش خطر افسردگی و اضطراب می‌شود. دقیقا کاری که حلوا کشدار عربی می تواند انجام دهد.

• کنترل وزن:

خوردن صبحانه باعث کاهش سطح گرسنگی در طول روز می‌شود و به فرد کمک می‌کند در طول روز کمتر غذا بخورد. این باعث می‌شود تا وزن راحت‌تر کنترل شود و از چاقی جلوگیری می کند. چنان چه اضافه وزن دارید در مصرف صبحانه های قندی احتیاط کنید و خرید حلوا را کنترل کنید.

• بهبود عملکرد گوارش:

صبحانه خوردن باعث شروع فعالیت گوارش در بدن می‌شود و به عملکرد صحیح دستگاه گوارش کمک می‌کند. همچنین، صبحانه حجم مناسب فیبر را در بدن تأمین می‌کند که برای سلامت دستگاه گوارش بسیار حائز اهمیت است.

صبحانه کاری چیست؟

صبحانه کاری یک کلمه جدید نیست که به تازگی ترند شده باشد. بلکه از قدیم افراد در اداره های مختلف وعده صبحانه را با مواد غذایی مانند نان داغ به همراه پنیر تازه در کنار همدیگر میل می کردند. پس می توان گفت صبحانه کاری به وعده‌ای اطلاق می‌شود که صبح زود و پس از بیدار شدن در محل کار و یا در کافه و رستوران ها به همراه همکاران میل می شود. این وعده غذایی معمولاً شامل مواد غذایی سالم و متنوعی است که برای تامین نیازهای روزانه بدن در طول روز لازم است.

صبحانه کاری به عنوان یک وعده غذایی مهم در روز، انرژی لازم برای شروع کارهای روزانه فراهم می‌کند و به حفظ سلامت جسم و ذهن کمک می‌کند. لازم به ذکر است به دلیل دسته جمعی میل کردن این وعده غذایی، جذابیت آن را چندین برابر کرده است.

امروزه بسیاری از افراد برای تیم بیلدینگ و یا قرار های کاری وعده صبحانه را انتخاب می کنند. چرا که خوردن صبحانه با همکاران یک فرصت عالی برای افزایش ارتباطات و روابط کاری است. می توانید در یک رستوران یا کافه صبحانه دیدار کنید و در مورد پروژه ها، ایده ها و مسائل کاری صحبت کنید. این فرصت به شما کمک می کند تا بهتر همکاران خود را بشناسید و با آنها در ارتباط باشید. همچنین، خوردن صبحانه با همکاران می تواند فضایی غیر رسمی برای بحث و گفتگو فراهم کند.

ایده‌ های جالب برای صبحانه کاری چیست؟

صبحانه کاری نیز مانند سایر وعده های غذایی می تواند به دو دسته گرم و سرد تقسیم شود. در این بخش به توضیح هر کدام به تفکیک می پردازیم:

صبحانه گرم کاری چیست؟

در صبحانه گرم کاری غذاهایی کاملا گرم مانند املت، نیمرو، عدسی و خوراک لوبیا سرو می‌شوند. این نوع صبحانه ها مخصوصا در کنار همکاران مورد علاقه بسیاری از افراد در شهر های مختلف است که حتی آنها را به پک پذیرایی لاکچری صبحانه نیز ترجیح می دهند.

صبحانه سرد کاری چیست؟

صبحانه‌های غیر گرم مانند پنیر، عسل و کره، مربا و خامه، حلواشکری و شکلات صبحانه، صبحانه هایی  سرد محسوب می شوند. برای هر چه شیک تر شدن این سبک صبحانه کاری بهتر است آنها در قالب پک پذیرایی تک نفره سرو شود. در این پک پذیرایی حلوا تک نفره وجود دارد که گزینه فوق العاده ای برای صبحانه است.

به این ترتیب شما یک پک پذیرایی لاکچری را برای پذیرایی از همکاران خود در وعده صبحانه دارید. اگر شما میزبان یک وعده صبحانه سرد کاری هستید با توضیحاتی که ارائه شد، دست تان باز است تا هر چقدر می خواهید در دیزاین و نوع مواد انتخابی سلیقه به خرج دهید. مثلا اگر فصل تابستان است قاچ های کوچک هندوانه می تواند زینت بخش صبحانه سرد کاری باشد

میوه و دتاکس میوه در صبحانه کاری

شاید برای بسیاری از ما میل کردن میوه در وعده صبحانه کمی عجیب باشد. اما اگر از خواص و فواید بی شمار آن آگاه باشید حتما میوه ها را به وعده صبحانه خود چه کاری و چه غیر کاری دعوت خواهید کرد. شما حتی می توانید مقداری از تکه های میوه ها مانند سیب و یا پرتقال را در آب آشامیدنی بریزید و در وعده صبحانه و یا حتی بعد از آن در طول روز میل کنید.

آبمیوه در یک صبحانه کاری

حتما نباید به رستوران و یا هتل بروید تا در کنار صبحانه خود آبمیوه تازه میل کنید. به شما پیشنهاد می کنیم برای صبحانه های کاری خود نیز با تهیه آبمیوه طبیعی تهیه شده از میوه های فصل استفاده کنید و به این تریتب یک صبحانه کاری فراموش نشدنی را در کنار عزیزان تجربه کنید.

میز صبحانه کاری را چطور بچینیم؟

چنان چه میزبان یک صبحانه کاری هستید، بهتر است طبق قوانین زیر عمل کنید:

-صبحانه های کاری گرم مثل آش، حلیم، املت، عدسی و…  حتما در مقابل صندلی قرار بگیرد.

-صبحانه های کاری سرد مثل کره، پنیر، مربا، عسل و… در سمت چپ مهمان قرار بگیرد.

– نوشیدنی ها ی سرد و گرم مثل آب، شربت و چای حتما در سمت راست مهمان قرار گیرد.

– جالب است بدانید که نوشیدنی هایی مانند آب و شیر در سمت راست و بالا ی ظرف صبحانه قرار می گیرد.

-حتما کارد و قاشق و چنگال را در سمت راست صبحانه های گرم قرار دهید.