از انواع مشهور حلوا میتوان به حلواتره، حلوا شکری، حلواهویج، حلواگردویی، حلوا ارده، حلوا لوز، حلوادورنگ و غیره اشاره کرد.
بسته به نوع مواد اولیه استفاده شده و محل جغرافیایی پخت، حلوا میتواند طعمها و شکلهای مختلفی داشته باشد و با در نظر گرفتن تأثیر لهجههای محلی در نامگذاری انواع مختلف حلوا شکل میگیرد:
حلوا تره
حلوا هویج
حلوا برنجی (گندی یا حلوا تر ) مخصوص بهبهان
حلوا گل سرخ
حلوا شکلات فندقی
حلوا پسته ای
حلوا هل و بادام
حلوا لوز[۲]
حلوا گردویی
حلوای شیر (حلوا شیرازی، مناسبvb ماه مبارک رمضان)
حلوا ارده
حلوا دورنگ
حلوا اوماج
حلوا سیاه
حلوا زعفرانی
حلوا خرمایی
حلوا سوهانی
حلوا زنجبیل (زنجفیل)
و نام گذاری بر اساس شکل تزئین
حلوا رولی (رولتی)
حلوا شطرنجی
چقدر این مطلب را دوست داشتید؟
روی یک ستاره کلیک کنید تا به آن امتیاز دهید!
میانگین امتیازات 0 / 5. تعداد آرا: 0
شما اولین نفری باشید که امتیاز میدهید
آخرین دیدگاهها